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原料玄米:単一原料米
産年:令和5年産
産地:福岡県
品種:夢つくし
容量:750g

3日以内に精米して真空パックしたものをお届けします

【商品詳細】

(1)鮮度が落ちにくい♪
　一般の米袋より3〜6倍の期間鮮度保持が出来ると言われてます。
(※保障は出来ません)
　常温でも傷みにくく、災害用の備蓄にもオススメします。
(※保障は出来ません)
(2)保存・収納が楽♪
　サイズは約20x16x3cmでカチカチなので、冷蔵庫等の空いてるスペースに縦横自在に置けます。

(3)手軽で時短♪
　取り出して、手で開封するだけ。

(4)専業農家のお米を直売直送♪
　福岡県宮若市でお米一筋50年以上の農家が直売直送するので、安全・安心・安価です。

　地元で愛されている美味しいお米を全国へお届けします。


【　農家詳細　】

美食の街「福岡」の米どころ「宮若市」で先代から合わせて50年以上、ずっとお米一筋に作り続けてきた専業農家「舟越農園」
穀物検査は例年１等〜２等を取得
食味検査は令和5年もA判定取得
年間生産量約200トン
東京ドーム7個以上ある田んぼを3人＋お手伝いで頑張っています。

地元飲食店でも使っているお米を、この機会に是非ご賞味ください。

愛媛・自家農園にて栽培したあきたこまち令和５年産新米です！
（栽培期間中農薬・化学肥料・不使用、畔の除草剤も不使用）厳しい気候にも耐えて抜いて育った美味しいお米です！！
昨年は鳥獣被害にあり、お届け出来ませんでしたが、今年は対策も行って無事お届け出来ることになりました。


出荷前に電子チャージを行う事で、鮮度が保持されよりいい状態でお届け致します。

ぜひお召し上がり下さいませ。

※5kgご購入の際は数量を5と選択下さい。


原料　愛媛県産　あきたこまち（玄米）

北海道の南部、道南にある函館の隣街、七飯町の渋谷農園さんが栽培した北海道米ゆめぴりかです。

こちらの北海道産ゆめぴりかは、北海道米として色々なメディアでも取り上げられていますが、特徴としては、甘くて、濃い。
甘みが際立ち、濃い味わいの品種。
まずは白ごはんで味わうのがおすすめです。

また、粘りが強く、 やわらかい。
北海道米の中でも、特に粘りが強い品種。
低アミロース品種の1つです。

さらに、12年連続特Ａ。
お米の食味ランキングで最高位を連続受賞。
新潟県魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べるおいしさです。


■お米の情報
・名称　精米
・原材料　令和3年産　北海道産　ゆめぴりか（単一原料米）
・内容量　600g（4合）
■生産者　渋谷農園／北海道亀田郡七飯町
■保存状態　玄米貯蔵
■発送について
・こちらの商品はメール便（クロネコDM便）での発送となります。

・ご注文後2日〜3日以内に発送を行い、約5日〜6日でポストに投函されます。

・+100円のオプション料金でネコポス便での発送に変更が可能です。
ご希望の場合はご注文手続きの際にお届け方法にて「ネコポス便で早くお届けを希望する」をお選びください。

玄米麹１パック約200gになります

お好みの水と玄米麹でオリジナルこうじ水
お好みの塩と水と玄米麹でオリジナル塩麹
お好みの醤油と玄米麹でオリジナル醤油麹
お好みの水と玄米麹と温度調整でオリジナル甘酒

など、様々な自分好みの発酵食品を作ってみてはどうでしょうか

保存方法は未開封で高温多湿・直射日光の当たらない冷暗所であれば常温で２ヶ月、冷凍すると半年程度は保存可能です

開封後はできるだけ早くお召し上がりください


※玄米塩麹（塩麹）の作り方

・玄米麹（米麹）100g
・塩　　　　　　30~40g
・水　　　　　　120g

玄米麹と塩を一旦混ぜて全体に均等に馴染ませてから水を加えて再度全体を均等にかき混ぜる
１日１回毎日かき混ぜる

暖かい季節なら１週間程度、寒い季節なら２週間程度で完成です

お気に入りの塩、水を使用して自家製玄米塩麹を作ってみてください



こちらの商品はクリップポストでの発送のポスト投函になり、商品代引きでの購入はできません、また常温発送で時間指定もできません

ご了承よろしくお願いいたします

2018年デビューの雪若丸（ゆきわかまる）。
つや姫の弟分として堂々登場！

また、精米方法を選べるということも大きなおススメポイントです。

玄米のまま〜無洗米まで７段階の方法を選択出来ます。

分づき米も選択可能で、健康志向の方に大変ご好評です。


メール便（ポスト投函）の発送方法にて送料無料というのもお買い得のポイント。

※代引き支払いをご希望の場合は別途600円が追加されますので、ご注意ください。


ポイント消化に最適な送料無料のお試しメール便です。

他にも1合(150g)〜6合(900g)を揃えております。

ご都合の良いポイント消化商品をお選びください。



※2019年10月26日放送分『満天 青空レストラン』で放送された品種です。

完全無農薬・無化学肥料で育てた玄米を精米した「米ぬか」です。

米ぬかにはとても栄養価が高い胚芽が多く含まれています。
また、食物繊維も多く含 まれているためにお腹にいい食べ物です。
お米を年間購入されるお客様には無料でお米と一緒にお届けすることもできます。
米ぬかは酸化しやすいので新しいものをお送り致します。
冷蔵庫に保管するとしばら く利用することができます。

【表示について】
●名称：玄米
●産地：国内産
●品種：複数原料米
●産年：表示できません
●使用割合：10割
●内容量：500g (500g×1袋)

農産物検査、未検査のためＪＡＳ法により「産地：国内産」「品種：複数原料米」「産年：表示できません」となります。
予めご了承ください。
商品は仕入れ農家さんより「令和5年茨城県産こしひかり」と確認済みです。

※「産地」「品種」「年産」が気になる方にはお勧め出来ません。


【パッケージについて】
●無地袋を使用します。
（画像参照ください）

【低温保存について】
お米は15度程度の低温で保管をお願いします。
購入から2週間以上経過した虫の被害については保証できません。


【メール便について】
●メール便のため日時指定はできません。

●手渡しではなくポスト投函です。

●ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
保管期限までにお客様から郵便局へご連絡の上、再配達の手配を必ずお願いします。
保管期限が過ぎ当社へ返送された場合、再配送、返金はできませんので予めご了承ください。